洋槐木_洋槐与国槐有什么区别?一个可食用一个不能食用

来源:热点资讯 发布时间:2019-02-19 点击:

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遇见

        小时候我所知道的槐花,并不是真正的槐花。记得小孩子喜欢的槐花,是在谷雨之后开放,那么应当是洋槐了。如今所言之槐,即民间所谓的国槐,与洋槐虽是表亲,却仍有别。洋槐开花时,小孩子收集鲜嫩花朵,长辈则把那些花,做成吃食,我家是与面同蒸,蘸了蒜汁来吃,别家也有其他吃法。洋槐外来,并不是传统的槐,反而更得人心一些。

        国槐就相对无趣。除了春日里树枝上会落下许多名叫“吊死鬼”的虫子——如今说来应是槐尺蠖——国槐似乎一直默默无闻。虽然也开花,但一来不能食用,二来在暑热时节绽放,那时人们已没心思赏花了。国槐的花也不甚美艳,支支棱棱,小花又会纷纷坠地,委实乏善可陈。

        对槐花的畏惧,则源于我小时候读过的一则故事。大约是说,孙思邈年轻时,寄宿姐姐姐夫家,姐夫瞧不起他的医术,姐姐便瞒着孙思邈,想要装病再被假装治好,博得姐夫好感。然而姐姐装病的法子,则是用槐花槐叶浸泡的汁水,把自己洗得一身黄色,孙思邈见状大哭。姐姐不解,说出自己是装病,孙思邈便说了句冰冷而锋利的话:“你中了槐毒,无药可治。”我已经忘了那故事的结局,直至如今,也搞不清槐树的毒性究竟有多强,但隐约能够想象得出:反正国槐花是不能吃的。

        如今倒也不惧怕槐花了,只是不喜爱。如今的老旧小区里,得来不易的停车位,恰在一株槐树下。入夏,槐花渐次开放,残花也时常飘坠,逢着雨,花落扑簌,被雨水浸泡得溃烂,痕迹粘在车上,若要擦去,需费一番力气。这叫人,怎么才能爱上槐花呢?

拉丁学名 Sophora japonica

        又名国槐,圆锥花序顶生,常呈金字塔形,具多朵小花,花芳香,可作蜜源植物。

        槐花白色或淡黄色,蝶形花冠,雄蕊彼此分离,花柱有时内弯。

        槐树为乔木,具奇数羽状复叶,小叶4-7对。城市行道树常用槐树,幼株树冠修剪为稍疏散的球形,开花时满树白花。

        槐树果实为荚果,种子间缢缩呈念珠状,具肉质果皮,成熟后不开裂。种子卵球形,干后黑褐色。

        槐树树皮灰褐色,具纵裂纹。如今在古迹、公园等保存较久的园林中,常可见大槐树。

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史话

        槐花之名,由树而来。汉许慎《说文解字》曰:“槐,木也,从木,鬼声。”故后人多言槐乃致阴之物。明谢肇淛《五杂俎》言:“槐者,虚星之精,昼合夜开,故其字从鬼。”又宋罗愿《尔雅翼》记:“老槐当夏间,其上忽自起火,焚烧枝叶,久血为燐,所谓极阴生阳者也。”今知昼合夜开,非槐也,度槐之名自鬼出,以其树下极阴,可通鬼事之故。

        又《春秋元命苞》之说:“槐之言归也,古者树槐,听讼其下者,使情归实也。”肇淛亦曰:“槐之从鬼,或为归耳?”其由终无定论。又李时珍言:“槐言怀也,怀来人于此也。”并引王安石之说:“槐,黄中怀其美。”以为槐之名由怀而来,《尔雅》有櫰,其字与怀同,乃槐之大叶而黑者。

        《周礼·秋官》言:“面三槐,三公位焉。”宋王与之《周礼订义》释曰:“槐之为物,其华黄,其实元,其文在中坤。大臣之位,以黄裳为元吉,故取其黄。论道佐王,欲其入道之妙,故取其元。阴虽有美,含之以从王事,无成而代有终,故有取于文在其中。”槐花色黄,果作角,含子,子圆,其木有纹于中,为人臣之道,与此意同。三公者,位极人臣也。又曰:“三公北面,则以答王为义,故列其位于三槐之前。”

        宋陈正敏《遯斋闲览》记曰:“俗语有之曰:‘槐花黄,举子忙。’谓槐之方花,乃进士赴举之时。而唐诗人翁承赞有诗云:‘雨中妆点望中黄,勾引蝉声送夕阳,忆得当年随计吏,马蹄终日为君忙。’乃知俗语亦有所自也。”古时槐下乃三公之位,又花开即举子应试之时,故文人以槐喻得官。宋杨万里《槐阴墿》诗即言:“阴作官街绿,花催举子黄。公家有三树,犹带凤池香。”

        槐花夏开,非只一日,彼此绵延,可至中秋。故槐花入诗文,亦多言秋光,与秋雨相并论,一如秋雨梧桐之意。唐元稹《封书》诗曰:“每书题作上都字,怅望关东无限情。寂寞此心新雨后,槐花高树晚蝉声。”

龙爪槐

拉丁学名 Sophora japonica f. pendula

        槐树的变型。枝和小枝均下垂,并向不同方向弯曲盘悬,形似龙爪,树型和枝型与槐树有别。

        龙爪槐因小枝下垂,圆锥花序亦随之下垂,槐树花序虽有下垂,但也同时有伸展斜生。

五叶槐

拉丁学名 Sophora japonica f. oligophylla

        又名蝴蝶槐。复叶只有1-2对小叶,聚集于叶轴先端呈掌状,或仅为规则的掌状分裂。

刺槐

拉丁学名 Robinia pseudoacacia

        又名洋槐,与槐树仅为表亲关系。刺槐总状花序花序腋生,下垂,花白色,具刺状托叶,依此与槐树相区分。

        小飞备注:通常说的吃槐花饼之类的,都是吃的洋槐的花,但目前城市里的树,尤其是洋槐虫子很多,要打药,所以不建议吃槐花哦!另外蜂蜜的槐花蜜,也是指的洋槐蜜。洋槐一般在4月开,国槐在6-8月开,所以“五月槐花香”说的是农历五月,指得也是国槐。

        七十二番花信风·目录

        “ 2017【花信风】系列,依二十四节气时令,每一节气介绍三种适时开花植物。介绍植物传统含义、文化故事请参看天冬编著的图书《桃之夭夭:花影间的曼妙旅程》《野草离离:角落中的绿色诗篇》,本系列部分图文出自上述图书。”

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